Large, uniform, thick and full
The quality is delicious
每到過年的時候,瓜子花生等見過肯定是不能少的,親朋好友聚在一起嗑著瓜子喝著茶,聊著八卦打打牌,是加深彼此感情的一種很好的方式。也有不少消費(fèi)者就算是在平時也會購買瓜子,閑暇的時候磕磕,那怎么才能選購到個大肉多的瓜子呢?、
選購: 從制造方法來講,像大鍋炒的葵花子,是把料放在鍋里,然后進(jìn)行炒制,調(diào)料的味道全部都是在葵花子皮上。所以,可以這樣試一下:把瓜子放在手里,用勁一搓,就可以看到手上有很多殘留物,這是一些調(diào)料,還有一些大街上的灰呀什么的。而有些葵花子,首先從外觀上來看,它的顏色比較鮮明一些,其制作工藝是采用一種浸泡法,把所有的材料都放在一起,然后把瓜子放進(jìn)去,浸泡好了之后,所有的味道都融入瓜子仁里邊了,然后進(jìn)行烘干,可以說滋味盡在其中??ㄗ拥纳a(chǎn)一般來講只有以上兩種方式。