2021.09.26
瓜子都有什么歷史
嗑瓜子好像是每個人長大就會的一項技能,對于嗑瓜子來說,不用學(xué)就會,而且也是我國的一種習(xí)俗,葵花籽幾乎是日常零嘴的必備。在看電視的時候、玩電腦的時候、日常閑聊的時候,葵花籽總是出現(xiàn)在我們的桌子上,飯桌上也常有它的身影,那么本期就來說說我國瓜子的歷史。、嗑瓜子的習(xí)俗在明代已經(jīng)流行,清代民國愈演愈烈,晚清之前,“瓜子”主要是西瓜子,晚清以來南瓜子開始流行,民國時期葵花子又異軍突起,確定了如今三足鼎立的局面。國人精于飲食,喜食瓜子,可能源于節(jié)儉的理念,而后逐漸深入到飲食文化層面,成了一種習(xí)俗。嗑瓜子的習(xí)俗大概起初...